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茅根竹蔗猪骨汤

2000-01-01发布

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这是一道广式汤水,广东人大多都好喝它。 茅根能清肺胃热,有凉血止血,清热利尿的作用。 竹蔗含丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸以及多种维生素,价格便宜而营养成分多。它有清热除烦、生津润燥、益气化痰、和中下气、利咽喉、利小便、解毒之功效。 马蹄能清热、消食。 这三样材料加起来煮汤是广东人比较喜欢的,认为能清热润燥、润肠通便、补益身体,而且清清甜甜,非常好喝。

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