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煎茭瓜饼

2000-01-01发布

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1 主料:茭瓜(西葫芦)一个副料:胡萝卜一个、鸡蛋二枚、面粉100克|2 茭瓜洗净,用擦丝器将茭瓜擦丝;|3 茭瓜洗净,用擦丝器将茭瓜擦丝;|4 胡萝卜擦丝;|5 打入鸡蛋;|6 加适量的盐|7 加入面粉;|8 进行充分搅拌,搅拌均匀成糊状即可|9 平底锅加油烧热;|10 将茭瓜糊放入平底锅中小火煎;|11 煎至两面金黄色;|12 煎好后盛出即可。

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