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冬瓜兔肉汤

2000-01-01发布

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1 把兔肉用开水汆烫捞出。|2 另起锅注入清水放入汆烫好的兔肉块和冬瓜块烧开滴入几滴绍酒,用文火炖至兔肉熟烂。|3 把兔肉煮熟后撒入少许盐。|4 再撒入少许味精和胡椒粉调味。|5 汤调好味后倒入汤盆中便可上桌食用。

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