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麒麟鲈鱼

2000-01-01发布

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1.鲈鱼剔骨后切厚片,午餐肉,香菇和口蘑分别切片。|2.将鱼头和鱼骨摆在盘里。|3.将香菇片,鱼片,口蘑片和午餐肉片依次摆放在鱼骨上。|4.再放上姜片和葱段。|5.放入微波炉,开启蒸汽微波程序10分钟。|6.蒸好的鱼端出,将上面的姜片和葱段拣去不用。|7.在鱼上放上葱丝和红椒丝,淋上蒸鱼豉油和适量的盐。|8.另起一锅倒油烧至7成热,将热油淋在鱼上就可以了。

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